個々で「三密」を控え、コロナを早く収束させよう!!


当店は「換気よし」「密集なし」「密接なし」でマスクサービスと消毒剤を完備して皆様のお越しをお待ちしています
(当面夜間営業は休止したままとさせていただきます)


8月3日は11時~18時までの営業です
当日は石巻市雄勝産の殻付き活牡蠣をお召し上がりいただけます
5個単位(1,000円※1個増量中!)+炭代(500円/焼台毎)




          令和2年8月2日  更新



~毎日安全宣言!~
いつご来店頂いても「今朝水揚げした」新鮮な牡蠣をお楽しみいただけます!
毎週月曜日の海域検査で、海域と検体の検査を実施しております
検査結果によって牡蠣の出荷形態が「生食用」「加熱用」「出荷自主規制」「出荷停止」と定められており、当店もその規定を順守しております
(JFみやぎの衛生対策HPで公開している情報です)
万石浦(目の前の海)の牡蠣が出荷できなくなった場合は、石巻市雄勝産など他の海域の牡蠣をお召し上がりいただく場合がありますのでご理解のほどお願い申し上げます

かき小屋渡波店主 寺岡征己

かき小屋渡波(かきごやわたのは)

宮城県石巻市は日本有数の牡蠣養殖、出荷産地です。
その中でもここ渡波の万石浦は「垂下式牡蠣養殖発祥の地」であり、豊富な北上川伏流水からの栄養素と雄大な自然に育まれた牡蠣を毎朝水揚げして新鮮なまま提供させていただいています。
先ずは炭火で焼いた牡蠣を何も付けずにそのまま召し上がってみてください。
程よい塩加減と「旨み、渋み」が織りなす美味さはきっと感動して頂けると思います。
そして2個目の牡蠣は「牡蠣用ポン酢」を少量垂らして召し上がってみてください。
旨みの相乗効果で「食べすぎ注意!」ですよ!!

※毎週日曜日と荒天で波の荒い日は水揚げできませんので、前日分を生け簀で生かした牡蠣になります。ご承知おきください。
お問い合わせ先:
電話 0225-24-5640
(接客中等で出られない場合は申し訳ございません)

FAX 022-774-2374

メールでのお問い合わせは info@yakigaki.com 
もしくは「お問い合わせ」フォームからどうぞ


地図/アクセス

宮城県石巻市渡波字祝田75-5

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